YURTTAGÜL, M.; BAYSAL, A. Mutfakta ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 205–208, 1987. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/802. Acesso em: 28 eyl. 2022.