SAĞLAM, F. Yemek Servis Yöntemleri. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 50–53, 1997. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/558. Acesso em: 5 tem. 2022.