BAŞ, M.; SAĞLAM, F. Otel Beslenme Servis Personelinin Kişisel ve Çevre Hijyen Bilgisinin Ölçülmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 26, n. 1, p. 28–32, 1997. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/542. Acesso em: 28 nis. 2024.