VURAL, H. Et ve Et Ürünlerinde Yağ Miktarının Azaltılması. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 25, n. 2, p. 41–46, 1996. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/491. Acesso em: 6 may. 2024.