ÇAKIR, B.; BEYHAN, Y.; AKYOL, M. Ankara’da Yemek Fabrikalarinin Sorumlu Yöneticilerinin Beslenme Bilgi Dikeylerinin ve Toplu Beslenme Uygulamalarının Belirlenmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, v. 37, n. 1-2, p. 51-65, 31 May. 2011.