ARSLAN, M. E.; KADI, A. Farklı Mandıralarda Üretilen Küflü (Göğermiş) Civil Peynirin Sitotoksik ve Genotoksik Özelliklerinin Belirlenmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, v. 49, n. 1, p. 15-25, 24 Ara. 2020.