SACIR, H. Gıda İlimleri ve Teknolojisi Alanındaki Son Araştırmalar, Buluşlar ve Getirdikleri Yenilikler. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 53–59, 1972. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1104. Acesso em: 9 may. 2024.