EKINCILER, T.; YÜCECAN, S. Etin Beslenmemizdeki Yeri ve Kullanılması. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 138–147, 1973. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1044. Acesso em: 3 may. 2024.