OKBAY, N. Yiyeceklere Katılan Katkı Maddeleri, Çeşitleri, Besin Değerleri ve Sağlık Üzerine Etkileri. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 38–53, 1973. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1036. Acesso em: 27 kas. 2024.