AKÇIÇEK, E.; AKÇIÇEK, F.; BAŞAR, R. Besinlerin Pişirilmesi ve Saklanmasında Kullanılan Malzemelerin İnsan Sağlığına Yapabileceği Olumsuz Etkiler. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 18, n. 1, p. 87–99, 1989. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/741. Acesso em: 4 ara. 2024.