TAYAR, M.; ŞEN, C.; EYIGÖR, A. Mihaliç Peynirlerinde Bazı Kimyasal Niteliklerin Staphylococcus Aureus ve Koliform Bakteri Bulunuşu Üzerine Etkileri. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 21, n. 2, p. 75–83, 1992. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/636. Acesso em: 24 kas. 2024.