KARABUDAK, E. Etlerdeki Lipid Peroksidasyonunun Bir Ürünü Olarak Malonaldehid ve Ölçüm Yöntemleri. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 31, n. 1, p. 43–48, 2002. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/481. Acesso em: 27 kas. 2024.