KARTAL, İ.Banu; SALDAMLI, İlbilge. Laktoz İntolerantlar İçin Enzimatik Hidroliz ve Ultrafiltrasyon Teknikleri İle Süt Üretimi. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 33, n. 1, p. 77–84, 2005. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/427. Acesso em: 23 kas. 2024.