Açkurt, F., & Ünver, B. (1978). Havuç ve Ispanak Karotenlerinin Karaciğerden Sağlanan Retinole Göre İnsanda Kullanılması. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 7(1), 49–60. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/961