Tayfur, M., & Beyhan, Y. (1999). Toplu Beslenme Hizmeti Veren Bir Kuruluşta Yemeklerin Servis Sıcaklıkları ve Hastalar Tarafından Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 28(2), 41–46. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/789