Pirkul, T. (1988). Çocuk ve Risk Altındaki Kişilerin Protein Gereksinimine Gore Ticari Tarhanaların Formulasyonu. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 17(2), 275–283. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/760