Yurttagül, M. (1991). Tüketicilerin Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Bilgi ve Uygulamaları. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 20(2), 199-208. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/658