Ekşi, A., & Karadeniz, F. (1996). Gıda Zenginleştirme Yaklaşımı ve Türkiye’de Uygulanma Olanağı. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 25(2), 47–51. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/492