Taş, A. A., & El, S. N. (2001). Bazı Ekmek Çeşitlerinin Beslenme Açısından Önemli Olan Nişasta Fraksiyonlarının Saptanması. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 30(1), 19–24. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/455