Büyüktuncer, Z., & Yücecan, S. (2011). Türk Mutfağının Beslenme ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 37(1-2), 93–100. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/370