Tekin , N. ., & Navruz Varlı , S. . (2023). Farklı Hazırlama ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 51(3), 100–108. https://doi.org/10.33076/2023.BDD.1809