Sacır, H. (1972). Gıda İlimleri ve Teknolojisi Alanındaki Son Araştırmalar, Buluşlar ve Getirdikleri Yenilikler. Beslenme Ve Diyet Dergisi, 1(1), 53–59. Geliş tarihi gönderen https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1104