Uzun, Özay; Yağmur, C.; Özer, E. A. Türkiye’de Üretilen Bazı Patates Ve Mısır Cipslerinin Besin Bileşimi Ve Enerji Değerlerinin Belirlenmesi, Standartlara Ve Etiket Bilgilerine Uygunluğunun İncelenmesi. Bes Diy Derg 2007, 35, 53-62.