Madalı, B.; Karabulut, Ömer F.; Öztürk, E. E.; Parlak, L.; Erdinç, A. Şeyma; Dikmen, D. Toplu Beslenme Hizmeti Veren Bir Kuruluşta Sunulan Menünün Sera Gazı Emisyon Ve Su Ayakizi Düzeylerinin Mevsimlere Göre Değerlendirilmesi. Bes Diy Derg 2021, 49, 5-14.