Erdem, C.; Arslan, P. Adolesanslarda, Sosyo-Ekonomik Düzeye Gore Hazır Et Ürünlerinin Tüketim Sıklığı, Ürünlerin Protein, Yağ Ve Boya Maddesi Yönünden Analizleri. Bes Diy Derg 1989, 18, 177-183.