Biringen Löker, G.; Açkurt, F.; Satır, G.; Amoutzopoulos1, B. Vitamin Ve Mineraller Ile Zenginleştirilmiş Ekmek Tüketimi Sağlıklı Yetişkinlerin Biyokimyasal Besin Ögesi Düzeylerini İyileştirir: Pilot Randomize Klinik Çalışma. Bes Diy Derg 2014, 42, 4-11.