Ergüven, T., Büyüktuncer, Z. ve Köksal, G. 2006. Hiperkolesterolemik Bireylerde Soya Proteininden Zengin Diyetin Kan Lipid Profili ve Endotel İşlevlere Etkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 34, 2 (Haz. 2006), 41–49.