Arslan, P., Baysal, A., Besler, T., Çehreli, R. ve Özer, E. 2000. III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 12-15 Nisan 2000 Panel: Besin Öğesi ve Besin Kaynaklı Öğelerin Çeşitli Hastalıkların Diyet Tedavilerindeki Önemi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 29, 1 (Haz. 2000), 31–47.