Baş, M. ve Kutluay Merdol, T. 2002. Ankara Piyasasında Tüketime Sunulan Hamburgerlerde Escherichia 0157:H7 Kontaminasyonu Üzerine Bir Araştırma. Beslenme ve Diyet Dergisi. 31, 2 (Ara. 2002), 19–29.