Egemen, A., Demir, N., Akşit, S., Kusin, N., Sözbilen, M. ve Solak, İlhami 2001. Besin Zehirlenmeleri: Sağlıksız Beslenmenin Bir Göstergesi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 30, 3 (Ara. 2001), 16–21.