Kartal, İ.Banu ve Saldamlı, İlbilge 2005. Laktoz İntolerantlar İçin Enzimatik Hidroliz ve Ultrafiltrasyon Teknikleri İle Süt Üretimi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 33, 1 (May. 2005), 77–84.