Şahin, H., Budak, N., Çiçek, B. ve Gök, B. 2006. Hastaların Özel Diyet Uygulama ve Hastane Yemek Hizmetlerinden Memnuniyet Durumları. Beslenme ve Diyet Dergisi. 34, 2 (Haz. 2006), 9–16.