Uyar, M.F., Alp, A., Mirza, H.C., Ruh, E., Dikmen, D., Kızıl, M., Şener, B. ve Beyhan, Y. 2011. Ankara’daki İki Farklı Yataklı Tedavi Kurumunun Yemek Pişirme Yöntemlerinin Mikrobiyal Bulaşma Yönünden Karşılaştırılması. Beslenme ve Diyet Dergisi. 38, 1-2 (Tem. 2011), 61–67. DOI:https://doi.org/10.33076/2010.BDD.330.