Ayhan, B. ve Bilici, S. 2017. Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Farklı Dezenfektanların Çiğ Servis Edilen Marul’un Mikrobiyal Yüküne Etkisi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 45, 2 (Ağu. 2017), 145–152.