Yaylı, E. ve Özenoğlu, A. 2014. Türkiye’nin Farklı Bölgelerinden Alınan Baharat Örneklerinde Fenilalanin Miktarlarının Belirlenmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 42, 2 (Ağu. 2014), 132–139.