Mortaş, H., Köse, S. ve Bilici, S. 2022. Endüstriyel Olarak Üretilmiş Eritme Peynirlerde Aflatoksin M1 Kalıntılarının Araştırılması: Ankara İli Örneği. Beslenme ve Diyet Dergisi. 50, 1 (May. 2022), 45–52. DOI:https://doi.org/10.33076/2022.BDD.1573.