Arslan, M.E. ve Kadı, A. 2020. Farklı Mandıralarda Üretilen Küflü (Göğermiş) Civil Peynirin Sitotoksik ve Genotoksik Özelliklerinin Belirlenmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi. 49, 1 (Ara. 2020), 15–25. DOI:https://doi.org/10.33076/2020.BDD.1396.