TY - JOUR AU - Baysal, Ayşe PY - 2001/04/30 Y2 - 2024/03/28 TI - Glutamin: Bağışıklık ve Travmalı Hastalarda Yararları JF - Beslenme ve Diyet Dergisi JA - Bes Diy Derg VL - 30 IS - 1 SE - Editörden DO - UR - https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/452 SP - 1-3 AB - <p>Glutamin iskelet kasında sentezlenen ve dolaşıma salınan bir anıino asittir. Glutaminin başlıca tüketicileri; sindirim aygıtı, böbrekler, karaciğer ve bağışıklık sistemidir. Ameliyat sonrası, kanser, AIDS gibi stresin yüksek olduğu durumlarda artan glutamin gereksinmesinin diyete eklenerek karşılanması hastalığın iyileşmesinde ve bağışıklığın güçlenmesinde yardımcı olur.</p> ER -