@article{Ersoy_Özdemir_2008, title={Dağ Sporunda Yükte Hafif, Besin Yoğunluğunda Yüksek Beslenme}, volume={36}, url={https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/355}, abstractNote={<p>Uzun ve zor bir dağ yolculuğunda beslenme önemlidir. Yiyecekler; sindirilirken az enerji harcayan, lezzetli, temel besin gruplarını içeren, dengeli, az yer kaplayan, çabuk ve kolay pişirilen ve az yakıt harcanan özellikte olmalıdır. Yiyecekler öğünlere göre önceden hesaplanarak paketlenmeli, gereksiz ambalaj taşınmamalı, cam ve ağırlık yapacak malzemeler kullanılmamalıdır. Plastik kavanoz ve kilitli torbalar kullanılarak, yiyeceklerin nem almamasına ve çanta içine dökülmemesine dikkat edilmelidir.</p>}, number={1-2}, journal={Beslenme ve Diyet Dergisi}, author={Ersoy, Gülgün and Özdemir, Günay}, year={2008}, month={Haz.}, pages={87–100} }